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LATTE
€42.00
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Détails du produit
LATTE est une manière plus accessible de consommer le matcha.
Plus doux, plus facile à intégrer au quotidien, tout en conservant une vraie présence aromatique.
Ce nom n’indique pas seulement un usage, mais une intention.
Un matcha pensé pour être mélangé, travaillé, utilisé.
- en latte, pour un goût présent et équilibré
- en pâtisserie, pour une couleur nette et un arôme stable
Ce matcha s’intègre simplement dans votre routine.
Le matin, en latte pour commencer la journée.
Dans la journée, pour une pause plus douce.
Ou en cuisine, pour apporter une touche différente.
Sans contrainte.
Origine
Ce matcha est cultivé à Mie, à partir de feuilles issues de la première récolte de printemps.
Il est élaboré à partir de deux cultivars reconnus, Okumidori et Yabukita, qui offrent un équilibre naturel entre douceur, rondeur et intensité.
Leur qualité permet d’obtenir une poudre d’un vert vif, facile à travailler, avec une bonne tenue en mousse et une grande stabilité en préparation.
Expérience
Dans la tasse, comme en cuisine, ce matcha révèle :
Une couleur verte vive
Une texture fine, facile à mélanger
Un goût végétal doux, légèrement sucré
Un équilibre qui reste, même associé à d’autres ingrédients
Un matcha que l’on utilise simplement, et auquel on revient naturellement.
Informations
Type : matcha en poudre
Récolte : première récolte
Origine : Japon (assemblage de différentes régions)
Transformation : Ujitawara, Kyoto
Cultivars : Okumidori, Yabukita
Mouture : mécanique
Format : poudre prête à l’emploi
Composition : 100 % thé vert
Conservation : 6 mois
Période de retrait de 14 jours après la livraison
Des frais de retour peuvent s'appliquer. Le remboursement peut être réduit si l'article montre des signes d'utilisation.
LATTE
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